Agricultura
Ñuble | Diguillín | Chillán - Publicado hace 149 dias

Ñuble ocupa cuarto lugar en producción de vides viníferas

#7297 | 22 de Diciembre del 2023

El 8,06 % de la superficie de plantaciones de variedades de vides viníferas se concentra en la región, de acuerdo con el Catastro Vitícola 2022 que presentó el SAG. La superficie nacional de plantaciones de variedades de vides pisqueras y viníferas alcanza a 138.138,79 hectáreas, de las cuales las plantaciones de vides para vinificación totalizan 129.016,54 ha.

Un leve incremento de 0,25% en el total de las plantaciones de vides viníferas de Ñuble registró el
Servicio Agrícola y Ganadero - SAG en el Catastro Vitícola Nacional 2022 respecto del año anterior,
con 10.395,94 hectáreas, posicionando a la región en cuarto lugar a nivel nacional. La superficie
nacional de plantaciones de vides viníferas, en cambio, disminuyó en 0,8%, con una baja de 1.069
hectáreas aproximadamente en relación con la superficie declarada en el informe anterior.
En tanto, las vides pisqueras propias de las regiones de Atacama y Coquimbo, exhibieron un
aumento de 0,3% en la superficie respecto al 2021. El nuevo catastro presentado por el SAG fue
elaborado con la información de la declaración de plantaciones de vides que deben realizar los
propietarios o tenedores de viñas hasta el 31 de diciembre de cada año.
El Catastro Vitícola 2022 presenta una superficie de plantaciones de variedades de vides pisqueras
y viníferas de 138.138,79 hectáreas en total, de las cuales las plantaciones de vides para
vinificación alcanzan una superficie de 129.016,54 ha y en las vides pisqueras 9.122,25 ha.
Respecto a la superficie total de vides de cepajes tradicionales para vinificación, la región del
Maule concentra la mayor área vitivinícola a nivel nacional con una superficie de 52.511,54 ha
(40,70% del total nacional), le siguen la región de O´Higgins con 41.414,88 ha, correspondientes a
un 32,10% y las regiones del Ñuble con superficies de 10.395,94 ha equivalentes a un 8,06% y
Metropolitana con 10.349,74 ha con un 8,06% del total nacional. Dentro de las particularidades de
concentración de superficie total, se desprende que Ñuble superó a la región Metropolitana por
46,2 hectáreas en el ranking de superficie total de vides de cepajes tradicionales para vinificación.
La región de Ñuble se caracteriza por concentrar el 83,5% de la superficie plantada de la variedad
Moscatel de Alejandría en los cepajes blancos, con 3.518,65 ha de 4.216,71 a nivel nacional. En los
tintos, concentra el 35% de la superficie plantada con la variedad País – misión, criolla con
3.640,14 ha, superada por la región del Maule con 6.018 ha.

“Nuestra región conserva la impronta de los primeros cepajes que llegaron al país y ese es un
patrimonio que todos debemos cuidar y potenciar para que los amantes del vino de todo el
mundo conozcan los productos que se elaboran en Ñuble. En ese sentido, el Catastro Vitícola
aporta antecedentes muy valiosos para el diseño e implementación de políticas que sigan
apoyando la producción vinífera de nuestra región”, destacó Gloria Cuevas, directora regional
subrogante del SAG.
Variedades a nivel nacional
En relación con las variedades de vid viníferas declaradas a nivel nacional, el 73,63% de la
superficie corresponde a variedades tintas y un 26,37% a variedades blancas. La mayor superficie
plantada corresponde a Cabernet-Sauvignon con 37.207,05 ha (28,84% del total plantado), le sigue
Sauvignon blanc con 14.456,90 ha (11,21%), Merlot con 10.651,51 ha (8,26%), País 10.385,15 ha
(8,05%), Carmenere con 10.219,62 ha (7,92%) y Chardonnay 10.205,51 ha (7,91%).
En el año 2022, en el listado de variedades más plantadas a nivel nacional, Carmenere supera
levemente a Chardonnay en 14,11 ha. Las principales disminuciones para Chardonnay las
encontramos en la región de Valparaíso (-126,42 ha), en particular, la comuna de Casablanca (-
103,27 ha) y San Antonio (-25,54 ha). Mientras que, las principales disminuciones de Carménere se
encuentran en la Región Metropolitana (-36,71 ha) y del Maule (-27,0 ha).